کاکائو در برابر قهوه

بسم الله الرحمن الرحیم

کاکائو در برابر قهوه

Cocoa vs. Coffee

ببخشید، ولی قهوه و کاکائو معرف حضورتان هستند، مطلبی نیست که من بخواهم توضیح بدهم. پس بهتر است هرچه سریع تر برویم سراغ اصل مقایسه.

در این مطلب، تاریخچه، نوع گیاه، فواید و اثرات این دو ماده ی خوراکی مورد بررسی قرار گرفته است.

تاریخچه کاکائو

دانه های کاکائو ابتدا توسط قوم اولمِک در جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی (1200 تا 200 پیش از میلاد)  استفاده شد. اما اولین کسانی که از کاکائو برای داد و ستد استفاده کردند و درختان کاکائو را کاشتند، قوم مایا بودند. مایاها و آزتک ‌ها اقوامی بودند که از کاکائو برای ...